大米含糖高還是白面含糖高？

面稍高一點(diǎn)。

面食中營(yíng)養(yǎng)成份和米飯幾乎相同，只是各項(xiàng)都要略多點(diǎn)，碳水化合物(糖)含量差不多。

面包餅干這類食品含糖量更多些。 

可見，米和面這些糧食主要供應(yīng)人所需要的糖。

據(jù)說(shuō)，一兩大米或面粉，抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。

麻城糧食儲(chǔ)備告訴您長(zhǎng)期食面會(huì)長(zhǎng)胖 。

饅頭的熱量233卡/100克，米飯的熱量177卡/100克。