糙米飯?jiān)趺醋觯?/h1>

發(fā)布日期：2019-05-08 作者： 點(diǎn)擊：

糙米飯?jiān)趺醋觯?/span>

 1、 選擇優(yōu)良糙米（先決條件是無(wú)公害、自然糙米，挑選較少使用化學(xué)農(nóng)藥栽培的稻子，浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米）。

2、 在涼水中浸泡8小時(shí)左右。

3、使用壓力鍋，糙米和水1/1，用一般的鍋?zhàn)觯ò婏堝仯┧畱?yīng)是糙米的1.5 -2倍。

4、 前15分鐘用小火，中間25分鐘用中火，后15分鐘小火。如果是一般的飯鍋或平底鍋，小火15分鐘后，再向鍋內(nèi)灑一些冷水，重新蓋上鍋蓋，使5秒鐘大火。

然后熄火，該狀態(tài)保持10分鐘后，就做成了標(biāo)準(zhǔn)的糙米飯。亦可摻加一些大豆，小都等雜糧。這樣更能增加味道和營(yíng)養(yǎng)。還可熬制糙米粥。

麻城金玉米業(yè)分享糙米飯如何吃：

1、細(xì)嚼最重要。2、原則上不用拌菜。3、主副食比例3/1。4、飯量要比自己認(rèn)為的少一些。

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